作り方
- 1
高野豆腐を水で戻して１センチ角に切る
- 2
せりも１センチに切る
- 3
鍋に〇を入れて沸騰したら、高野豆腐を入れて再び沸騰したら、弱火にして５分煮る
- 4
せりを入れて、ひと煮立ちしたら出来上がり
コツ・ポイント
せりはもーっと入れてもいいですよ～。我が家は薄味なので、お好みで調味料は加減してください。
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