★ソースが決め手のおばあちゃんのピラフ★
みどれんじゃぁ @mido0825
昔、私が小さい頃、よくおばあちゃんが作ってくれたピラフです♪
普通なんだけど、なぜかおいしく、なつかしい味がしますよ＾＾
このレシピの生い立ち
私が小さいころ、よくおばあちゃんが作ってくれました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマンは薄切りにします。
ウインナｰはお好みの大きさに切ってください。 - 2
フライパンに油とバターを入れ、玉ねぎとウインナｰを炒めます。
しんなりしてきたら、ご飯を入れ、炒めます。
塩コショウで、味付けをしてください。 -
- 3
お皿に盛り付け、ウスターソースをかけて、いただきます。かけすぎ注意です！
-
コツ・ポイント
シンプルな具材が、ウスターソースによく合います！！炒める時はバターだけでも、サラダ油だけでも構いません。
ウインナｰの代わりに、ハムでもおいしく出来ます。本来は、ハムです。。。。
彩りに刻みパセリをふるときれいです。
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