しそ塩漬けのこんにゃくねぎ味噌和え

リンタロウ
リンタロウ @cook_40029202

使い勝手抜群のしそ塩漬けとねぎ味噌を合わせてヘルシー食材こんにゃくとあわせました。

しそ塩漬けのこんにゃくねぎ味噌和え

使い勝手抜群のしそ塩漬けとねぎ味噌を合わせてヘルシー食材こんにゃくとあわせました。

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材料

2人分
  1. 糸こんにゃく 1袋
  2. ねぎ味噌 適量
  3. しその塩漬け 5枚くらい
  4. すりゴマ 大さじ1
  5. 青ねぎ 1本

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくは茹でてあく抜きしてさくさく切っておく。

  2. 2

    材料を合わせてこんにゃくと合える。

  3. 3

コツ・ポイント

混ぜるだけ、で簡単(#^.^#)
糸こんにゃくは茹でて水気を切らないで入れたほうがねぎ味噌がいい濃度に薄まるのでそのままで。

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リンタロウ
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大好きな旦那様と9才の息子 5歳になる娘の4人暮らしです。食べ物にうるさいパパの為に日夜料理修行に明け暮れる日々でございます( ..)φメモメモ
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