氷の器で！（≧ω≦）b ひんやりそうめん
にゃにゃでこ @cook_40031952
氷の器で食べるそうめん♪可愛いし涼しげ☆ただボールに水を入れて凍らせるだけなので簡単ですよ～☆ 家族にもお客様にも、喜ばれます (o^_^o)
このレシピの生い立ち
そうめんやサラダを入れるのに、綺麗な大きなガラスの器が欲しいのですが、なかなか買えなくて… (-_-；)
とりあえず氷でやってみたら、可愛かった♪
それに、冷たくていつもより美味しい！ （￣◇￣；）！！
氷の器で！（≧ω≦）b ひんやりそうめん
氷の器で食べるそうめん♪可愛いし涼しげ☆ただボールに水を入れて凍らせるだけなので簡単ですよ～☆ 家族にもお客様にも、喜ばれます (o^_^o)
このレシピの生い立ち
そうめんやサラダを入れるのに、綺麗な大きなガラスの器が欲しいのですが、なかなか買えなくて… (-_-；)
とりあえず氷でやってみたら、可愛かった♪
それに、冷たくていつもより美味しい！ （￣◇￣；）！！
作り方
- 1
大きさの違うボールを２つ用意します。
大きいボールに水を入れ、小さいボールを重ねます。
小さいボールにも水を入れます。（浮かないように、沈みすぎないように…様子をみながら。）このまま冷凍庫で凍らせます。
-
- 2
小ネギは細かく切ります。みょうがは細切りに。卵は薄く焼いて、錦糸卵を作ります。
- 3
そうめんは茹でで、よく水でもみ洗いして下さい。
氷の器に入れて、かいわれを添えて、出来上がり！！
コツ・ポイント
《１》で小さいボールがちょうど真ん中にこない時には、小さいボールに水を入れる前にセロハンテープ等で固定して下さい。
厚めの氷を作るので、凍らせるのにけっこう時間がかかります！
できれば前日から凍らせて下さいね。
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