すいかの皮とわかめのピリ辛ポン酢和え

kikusui
kikusui @cook_40056675
福島県

yotteriaさんのレシピアレンジ(レシピID : 17508036
すいかの皮までおいし~い♪食べ方です^^

このレシピの生い立ち
yotteriaさんのレシピを参考に作りました♪ご馳走様でした^^

すいかの皮とわかめのピリ辛ポン酢和え

yotteriaさんのレシピアレンジ(レシピID : 17508036
すいかの皮までおいし~い♪食べ方です^^

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材料

  1. すいかの皮 普通で半玉分
  2. 乾燥わかめ ひとつかみ
  3. ぽん酢 大さじ2位
  4. ラー油 少々
  5. いりごま 少々

作り方

  1. 1

    食べ終わったすいかの皮の白い部分のみ切り、短冊切りにする。
    ボウルに入れてぽん酢を全体に回しかける(量はボウルの底に溜まる程度)

    少し置いて味を馴染ませる。

  2. 2

    わかめを水で戻す。

    戻ったら①のボウルに加え、ラー油をたらして和える。

  3. 3

    お皿に盛り、ごまを振りかけて出来上がり♪

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kikusui
kikusui @cook_40056675
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日本酒の「菊水」が好きな、kikusuiです。ほぼ肴(๑´ڡ`๑)
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