大豆とじゃこのあめ煮
みぃーぽん @cook_40044821
小学校の給食に出てました♪
イソフラボンとカルシウムが摂れますよ～♪
このレシピの生い立ち
給食に食べた、大豆のあめ煮が食べたくなって…作ってみました♪♪
大豆とじゃこのあめ煮
小学校の給食に出てました♪
イソフラボンとカルシウムが摂れますよ～♪
このレシピの生い立ち
給食に食べた、大豆のあめ煮が食べたくなって…作ってみました♪♪
作り方
- 1
大豆を一昼夜水に浸す。
急ぎの場合は熱湯で２時間でもOK！！ - 2
大豆に片栗粉をまぶして、油で揚げる。
- 3
じゃこは素揚げする。
- 4
鍋に★の調味料を入れて沸騰したら、大豆をじゃこを入れて煮からめて出来上がり♪
コツ・ポイント
お酒のおつまみ、お弁当のおかずにもOK！！
お砂糖を増やしてもおいしいです♪
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