酒の肴にいかのから揚げ
ぱんちまゆみ @cook_40041668
冷凍の厚切りいかを使って簡単から揚げはいかがですか？
ビールのつまみに最高！
このレシピの生い立ち
たこのから揚げをいかで代用してみました～
酒の肴にいかのから揚げ
冷凍の厚切りいかを使って簡単から揚げはいかがですか？
ビールのつまみに最高！
このレシピの生い立ち
たこのから揚げをいかで代用してみました～
作り方
- 1
いかを解凍すして一口大に切る。酒、醤油、しょうがをいれ味をしみこませる(１時間ぐらい冷蔵庫へ)
- 2
たれをきって小麦粉と片栗粉をまぜたやつにたっぷりまぶす
- 3
フライパンに多めの油でをひいて２を焼く
コツ・ポイント
下味をしっかりしみこませたほうがおいしいです
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