生のとうもろこしが一本あればOK！子どもも大好きな、彩り鮮やかな炊き込みご飯です。
（携帯で撮影した写真なので画像が悪くてすいませ～ん(>_<)
このレシピの生い立ち
とてもおいしいというとうもろこしを大量にいただいた時、いい加減そのまま食べるのに飽きてしまい・・・。炊き込みご飯にしたらどうかな！？と思ってやってみました。塩味だけで炊き上げると、とうもろこしの甘みが引き立ちとても美味しいです。