小松菜と舞茸の☆じゃこパスタ

まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090

和なパスタです^^小松菜&舞茸♪大好きな組み合わせなんです♬
このレシピの生い立ち
好きな小松菜&舞茸でパスタが食べたかったので!

小松菜と舞茸の☆じゃこパスタ

和なパスタです^^小松菜&舞茸♪大好きな組み合わせなんです♬
このレシピの生い立ち
好きな小松菜&舞茸でパスタが食べたかったので!

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材料

1人分
  1. 小松菜 1/4束
  2. 舞茸 1/4個
  3. じゃこ 大2
  4. オリーブ 大1
  5. スパゲッティ 100g
  6. 塩コショウ 適量
  7. しょう油 大さじ半分

作り方

  1. 1

    小松菜は4cm幅に切り、舞茸は食べやすくさく。

  2. 2

    スパゲッティを茹ではじめる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油とじゃこを入れ火にかける。少しカリッとしてきたら小松菜の硬い茎を入れ炒める。

  4. 4

    茎がしんなりしてきたら、葉、舞茸を入れしんなりするまで炒める。

  5. 5

    スパゲッティが茹であがったら、4に入れ炒め合わせる。塩コショウ、しょう油で調味して出来上がり!

コツ・ポイント

簡単です^^お好きなきのこ類で作っても良いですよ!でも小松菜&舞茸の組み合わせがおススメです(^^♪

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まりんまりりん
まりんまりりん @cook_40034090
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私(45才)娘(24才21才9才)息子(7才)旦那(36才)と楽しく暮らしています♬神奈川県Y市に居酒屋をオープンさせ、忙しく充実した日々を送ってます(^○^)
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