長いもはすりおろし、長ねぎはみじん切りにしておく。はんぺんは一口サイズに切っておく。

チーズ以外の材料すべてをボウルに入れ、木べらでよく混ぜ合わせる。

2を耐熱容器に入れてチーズをのせて、オーブンで15分ほど焼いて出来上がり。