焼肉のタレで　ニラともやしのナムル

きなこたろー☆'s cooksnap of when they made 焼肉のタレで　ニラともやしのナムル.
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ピンクのたまご's cooksnap of when they made 焼肉のタレで　ニラともやしのナムル.
よしじ
よしじ @cook_40028770

味付けは焼肉のタレにお任せ！合わないわけないよね、この組み合わせ。
(2007.8.16写真更新しました）
このレシピの生い立ち
ナムルを作ろうとしたところ、ゴマ油がない！　とっさに思いついたのが
焼肉のタレでした。

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材料

２人分
  1. にら １/2束
  2. 豆もやしまたはもやし １/2袋
  3. 焼肉のタレ 大さじ１.5～２
  4. すりおろしにんにく 少々
  5. すりゴマ お好み

作り方

  1. 1

    フライパンにすりおろしにんにくとサラダ油
    を入れ火にかける。

  2. 2

    にんにくの香りが出たら、豆もやし、ニラの茎を炒め、ニラの葉の部分を加え、
    ふたをして１分蒸らす。

  3. 3

    焼肉のタレを加え、全体にからませる。味がなじんだらスリゴマを加える。

コツ・ポイント

お好みで塩・こしょうをしてください。

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よしじ
よしじ @cook_40028770
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