ゆでタマゴの豚バラ巻き
みきんこと神威 @cook_40025076
卵と甘辛豚バラ、相性抜群です！ご飯が進みます～！お子様もきっと喜んでくれると思いますっ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、母がよく作ってくれて大好きな料理でした( ´ ꒳ ` )妹とよく取り合いになってました。
ゆでタマゴの豚バラ巻き
卵と甘辛豚バラ、相性抜群です！ご飯が進みます～！お子様もきっと喜んでくれると思いますっ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、母がよく作ってくれて大好きな料理でした( ´ ꒳ ` )妹とよく取り合いになってました。
作り方
- 1
ゆで卵を作っておく
- 2
殻を剥いたゆで卵に豚バラ肉を巻く
お肉を薄く伸ばし、まず縦方向に巻き、その後横方向に巻く - 3
フライパンでお肉の赤い部分が無くなるまでコロコロ焼く
- 4
３に火が通ったら一度卵は取り出し、◆の調味料を使ったフライパンで火にかける（味はお好みで調節してください）
- 5
◆がひと煮立ちしたら、３の卵を投入！
満遍なくタレが絡めば完成☆
コツ・ポイント
ゆで卵を作る際は、殻のお知り部分に∴←こんな風に３つ針で穴をあけると放っておいても真ん中に黄身がきて殻もつるんっと剥けますよ♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17581084
