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ゆで卵豚バラ巻き
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ゆで卵豚バラ巻き-レシピのメイン写真

ゆで卵豚バラ巻き

エルモチョッパー
エルモチョッパー @cook_40429157

半熟卵で作る豚バラ巻き
ご飯も、お酒もすすむ一品です(*^_^*)
このレシピの生い立ち
#豚バラ巻き #ゆで卵豚バラ巻き #卵豚バラ巻き

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半熟卵で作る豚バラ巻き
ご飯も、お酒もすすむ一品です(*^_^*)
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材料

4人分
  • 豚バラスライス 250g
  • 卵 4個
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • にんにくチューブ 2cmぐらい
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る
    沸騰したお湯に塩小さじ1弱入れて弱火、卵に穴をあけてお玉等を使って入れて9分、その後冷水に5分つける

  2. 2

    ゆで卵に豚バラスライスを隙間なく巻いて、かるく塩コショウ

  3. 3

    フライパンに少量の油ひいて焦げ目がつくように焼く

  4. 4

    全体に焦げ目がついたらタレ
    醤油・砂糖・みりん・にんにくチューブを入れて水分がなくなるようにからめていく

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エルモチョッパー
エルモチョッパー @cook_40429157
2024/01/01 00:39に公開

このレシピのキーワード

ゆで卵 卵 豚バラ薄切り

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