和風♪じゃがいものチーズ焼き
かざぴー @cook_40034286
ごま油、麺つゆで味付けをしてちょっと和風にいただきます。チーズとの相性は◎
このレシピの生い立ち
洋風な食べ物をお醤油味で食べるのが好きなので和風に。
アプリでひらく作り方
- 1
①じゃがいもは食べやすい大きさの薄切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、じゃがいもにほんのりと焦げ目が付くまで裏表炒める。 -
- 2
③②のじゃがいもに麺つゆをかけ、チーズをパラパラと乗せたら、フライパンに蓋をし、蒸し焼きにする。
-
- 3
④チーズが溶けてきたら蓋をはずし、チーズがこんがりとしてきたら、皿に盛る。
お好みで細ネギを散らす。 - 4
-
コツ・ポイント
すぐにチーズが固まってしまうので、熱々なうちに食べてくださいね。
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