こんにゃくのキムチ和え
こまきち @cook_40046232
蒟蒻は低カロリー。歯ごたえもあってダイエットに最適！！（●＾o＾●）味の濃いキムチと混ぜたら美味しく食べれるよね。
このレシピの生い立ち
半端ものの『つきこん』を使いきりたくて冷蔵庫の中で眠っていたキムチとザーサイを和えてみました。
こんにゃくのキムチ和え
蒟蒻は低カロリー。歯ごたえもあってダイエットに最適！！（●＾o＾●）味の濃いキムチと混ぜたら美味しく食べれるよね。
このレシピの生い立ち
半端ものの『つきこん』を使いきりたくて冷蔵庫の中で眠っていたキムチとザーサイを和えてみました。
作り方
- 1
キムチとザーサイはあらくきざむ。
ちくわは２等分し縦半分に切り太めの細切りにする。 - 2
フライパンにゴマ油を熱しこんにゃくとちくわを炒め水分が飛んだら醤油を加え炒める。
- 3
ボウルに②とキムチとザーサイとすりごま入れ混ぜ合わせる。味がなじんだらかいわれを加え混ぜる。
- 4
お好みでこぶ茶をふりかけ混ぜてみてください。味がおちつきますよ。
コツ・ポイント
我が家の場合、旦那が辛いの苦手！なのでキムチは少なめです。ゴマを多めにしたり、こぶ茶を混ぜると味が落ち着くような気がするので気まぐれで混ぜてます(笑)あまりに辛い時は...蜂蜜を入れることも…(^^ゞクセの少ない蜂蜜だったら...大丈夫。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単！大好評！こんにゃくのおかか煮 簡単！大好評！こんにゃくのおかか煮
こんにゃくとおかかだけの美味しいヘルシー副菜！あと一品ほしいときに最適です。カロリーが低いのでダイエットにも！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17582072
