ブロッコリーのペペロンチーノ炒め

こまきち
こまきち @cook_40046232

ブロッコリーは茎も葉っぱも使っちゃいましょう!!チンして炒めたらOK。ペペロンチーノ風味がたまりませんよ~❤
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノのパスタが大好きな私は...お野菜にもこれを...美味しい♪♪

ブロッコリーのペペロンチーノ炒め

ブロッコリーは茎も葉っぱも使っちゃいましょう!!チンして炒めたらOK。ペペロンチーノ風味がたまりませんよ~❤
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノのパスタが大好きな私は...お野菜にもこれを...美味しい♪♪

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材料

  1. ブロッコリー(茎も葉も使用) 1/2房
  2. オリーブオイル 大1
  3. おろしにんにく 小1
  4. ☆たかのつめの輪切 少々
  5. 少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは食べやすいサイズに切る。茎は斜め切り、葉も食べやすいサイズにカット。

  2. 2

    ①を耐熱容器に入れレンジで1分程加熱。

  3. 3

    フライパンに☆印を入れ熱し香りが出たら②を入れ炒め塩で味をととのえる。

コツ・ポイント

オリーブオイルにたかのつめを入れてペペロンチーノオイルを作ると便利だよ♪♪

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こまきち
こまきち @cook_40046232
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滋賀県に住むグータラ主婦です^^毎日の食事づくり大変ですよね~美味しいもの大好き、でも~そんなに料理得意じゃないし…。簡単に美味しく楽しみたい!!そんなこんなで、みなさんのレシピ参考にさせて頂ければと思ってますので宜しくお願いします m(__)m
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