ベーコンでウマ味たけのこキンピラ
nanaママnori @cook_40057151
筍の下部分を使った、金平です。
ベーコンの旨みで、ご飯の進む一品です♪
このレシピの生い立ち
大好きな筍を、これまた大好きなきんぴらでと考え、作りました。
ベーコンでウマ味たけのこキンピラ
筍の下部分を使った、金平です。
ベーコンの旨みで、ご飯の進む一品です♪
このレシピの生い立ち
大好きな筍を、これまた大好きなきんぴらでと考え、作りました。
作り方
- 1
筍は少し固めの下の部分をいちょう切りする（柔らかい上の部分は他の料理に使うと良いと思います）
- 2
５ミリに切ったベーコンを小さじ１の油で炒め、色づいてきたら１の筍を入れさらに炒める
- 3
酒・みりんを加え炒り煮し、味を見ながら醤油を入れ、ゴマを混ぜて完成！
コツ・ポイント
ベーコンで結構いいお味が出るので、醤油は香り程度でＯＫだと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
簡単おすすめ♪ベーコン入りきんぴらごぼう 簡単おすすめ♪ベーコン入りきんぴらごぼう
和食の一品として代表的な「きんぴらごぼう」にベーコンを加えました♪ベーコンの旨みが絡んだごぼうはとても美味しいです☆
-
-
-
ご飯すすむ 筍とごぼうのきんぴら ご飯すすむ 筍とごぼうのきんぴら
2015.5.22きんぴらごぼうトップ10入り感謝！白いご飯にピッタリの筍を使った きんぴら！お弁当や、つまみにも！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17583525
