チキンロール煮
のんまま @cook_40046345
蒸し煮にしてあるのでカロリーも控えめです♥
このレシピの生い立ち
自分でチキンロールを作ってみようと頑張ってみました。
お弁当に作り置きおかずにもどうぞ･･･（＾ｖ＾）
チキンロール煮
蒸し煮にしてあるのでカロリーも控えめです♥
このレシピの生い立ち
自分でチキンロールを作ってみようと頑張ってみました。
お弁当に作り置きおかずにもどうぞ･･･（＾ｖ＾）
作り方
- 1
鶏肉を厚さが均一になるように観音開きにし塩コショウをしておく
- 2
にんじんは棒状にエリンギは細くさきさやいんげんはさっとゆで半量を鶏肉に巻いていきタコ糸をしっかりと巻いておく。
- 3
フライパンに油を入れ温めたら鶏肉を入れてキツネ色に焼けたら★を入れてふたをし沸騰後弱火で20分程蒸し焼きにする
- 4
ふたを開け強火にしたら煮汁をからめる
冷凍する場合は冷めてからラップをしてジップロックに入れてください
コツ・ポイント
中に巻く野菜は彩がよければお好きなもので巻いてもＯＫです。
解凍はレンジで(*^0^*)ノ
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