あったかい豆腐が食べたくて作りました。氷見で買ってきたいしるを入れて味に深みを出してみましたよ～味は薄めです。
このレシピの生い立ち
たまたま氷見で買ってきたイカの魚醤のいしるがあったので、煮やっこに入れてみたらどんなかな～と思って作りました。基本の煮やっこは『今晩のおかず選び』という本を見て参考にさせて頂きました。