お手軽で簡単な手羽元のさっぱり煮
tamusan @cook_40046496
1kgで380円手羽元をたくさん買って冷凍してます。お弁当のおかずに困ったらお世話になるお役立ちな一品です(^O^)/
このレシピの生い立ち
何かの料理本を見て。砂糖を蜂蜜に変えたら照りが出て、気持ち的にもヘルシーな気が(笑)安く簡単にできるので我の家の定番メニューとなってます。分量を忘れないようにメモ代わりに。
お手軽で簡単な手羽元のさっぱり煮
1kgで380円手羽元をたくさん買って冷凍してます。お弁当のおかずに困ったらお世話になるお役立ちな一品です(^O^)/
このレシピの生い立ち
何かの料理本を見て。砂糖を蜂蜜に変えたら照りが出て、気持ち的にもヘルシーな気が(笑)安く簡単にできるので我の家の定番メニューとなってます。分量を忘れないようにメモ代わりに。
作り方
- 1
☆の調味料を全部フライパンに入れて加熱します。
- 2
調味料がグツグツしたら、弱めの中火にして手羽元を入れて、フライパンに蓋をして10分くらい煮込みます。
- 3
手羽元をひっくり返して、さらに10分くらい蓋をして煮込みます。
- 4
蓋を外して強火で汁と絡めるようにして、汁が煮詰まって少なくなったら完成☆
コツ・ポイント
簡単なので特にはないです。
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