ニラ醤油で☆まぐろそぼろサラダ☆温玉のせ
nana06 @cook_40047944
ニラ醤油（レシピID：17583181）を使ったメニューです。意外とボリュームがある、スタミナ系のサラダです。
このレシピの生い立ち
ニラ醤油を使ってみたくて、温玉サラダに乗せてみました。ニラが意外と臭いますが…（笑）夏メニューにはいいかも、です。
ニラ醤油で☆まぐろそぼろサラダ☆温玉のせ
ニラ醤油（レシピID：17583181）を使ったメニューです。意外とボリュームがある、スタミナ系のサラダです。
このレシピの生い立ち
ニラ醤油を使ってみたくて、温玉サラダに乗せてみました。ニラが意外と臭いますが…（笑）夏メニューにはいいかも、です。
作り方
- 1
まぐろに醤油、砂糖、だしの素、味の素を入れて混ぜます。最後にごま油を入れて混ぜ、ラップをかけて冷蔵庫で１～２時間漬けて下さい。
- 2
その間にレタスを洗って、お皿に盛ります。
- 3
まぐろに味が馴染んだら、フライパンにごま油をひいて、そぼろ状になるまで炒めます。
- 4
レタスの上に３を乗せ、温泉卵、にら醤油をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
まぐろを漬ける際、味が馴染まなくなるので、ごま油は一番最後に入れて下さい。
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