和風ばかりになりがちなたけのこ料理、たまにはこんなソテーはいかがでしょう？とっても簡単です♪
このレシピの生い立ち
毎年たくさんたけのこをいただくのですが、
作るものといえば若竹煮やたけのこご飯など、
わりとあっさりしたものが多いので、
バター醤油なんて食べ方もいいかしら、と思って作りました。
根元のかための部分の利用法にオススメです。
ブロッコリーは単に余っていたので入れただけです。