作り方
- 1
切干大根は水で戻す。水気切り、食べやすい長さに切る。ちくわはななめ切り、玉ねぎと人参は薄切り。 ご飯は、サントリー天然水で炊く。
- 2
鍋に☆と、玉ねぎ切干大根を入れ、火にかける。沸騰したら、ちくわも入れ、煮込む。
- 3
玉ねぎがやわらかくなれば、天かす加え、溶き卵をまわしかける。
好みの固さに仕上げる。 - 4
コツ・ポイント
家にある好きなものを入れて下さい。
味は少し薄めです。
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