大根煮

ぷりぷりこ
ぷりぷりこ @cook_40037859

豚角煮を食べたら残った汁でもう一品!
このレシピの生い立ち
豚角煮を食べ終わった残り汁がもったいなくて。

大根煮

豚角煮を食べたら残った汁でもう一品!
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豚角煮を食べ終わった残り汁がもったいなくて。

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材料

  1. 豚角煮の残り汁 あるだけ
  2. 大根 1/2本
  3. こんにゃく 1枚
  4. 里芋 あれば

作り方

  1. 1

    大根、里芋は皮をむいて、こんにゃくと共に好きな大きさに。

  2. 2

    角煮を食べた後の鍋へポイ!蓋をしてコトコト煮込む。

  3. 3

    後は材料がやわらかく味がしみたらできあがり。

  4. 4

コツ・ポイント

ゆで卵やジャガイモ、おでんのすじ肉なんかもオススメですよ!

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食いしん坊の子どもたち(07年男、09年女、12年男)がいる3児のママです。長男は野菜大好き。長女はお野菜が苦手。。。次男はとにかくよく食べる☆美味しくってヘルシーにボリュームたくさんいろいろ食べて欲しくて奮闘中です。
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