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煮魚の煮汁活用、大根煮
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煮魚の煮汁活用、大根煮-レシピのメイン写真

煮魚の煮汁活用、大根煮

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

美味しい大根煮です。煮魚の汁を使い、エコな料理!
このレシピの生い立ち
煮魚の汁もったいないと思っていました。

美味しい大根煮です。煮魚の汁を使い、エコな料理!
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煮魚の煮汁活用、大根煮

ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179

美味しい大根煮です。煮魚の汁を使い、エコな料理!
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材料

2〜3人分
  • 大根 4〜5cm
  • 煮魚の残り汁 適量
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作り方

  1. 1

    煮魚の汁を取っておく。冷蔵庫で、せめて一晩くらい。

  2. 2

    大根を銀杏切り、水から煮て透き通って来たらお湯を捨てる。

  3. 3

    1で、もう少し煮る。

コツ・ポイント

煮魚を美味しく作って下さい。

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ケモノちゃん
ケモノちゃん @cook_40242179
2024/05/24 10:15に公開
保存と節約レシピが主になります。地球にもお財布にも優しい、身体に良くて、美味しくて、簡単で、酒のアテになるような料理を心がけています。調味料は極限にシンプルに!
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このレシピのキーワード

煮物 煮魚 大根

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