白菜のクリーム煮★白菜だけで出来ちゃう♪
ゆりさんママ @cook_40037629
スープにも★おかずにも出来ちゃう★白菜ってけっこう、あまるんですよね~~うちでは、これを作ってます★★白菜の甘みが出ます
このレシピの生い立ち
白菜があまってたので、スープに★
スープというより、ご飯の一品にもなりますよ★
中華でも、洋風でも、あうかも★★
白菜のクリーム煮★白菜だけで出来ちゃう♪
スープにも★おかずにも出来ちゃう★白菜ってけっこう、あまるんですよね~~うちでは、これを作ってます★★白菜の甘みが出ます
このレシピの生い立ち
白菜があまってたので、スープに★
スープというより、ご飯の一品にもなりますよ★
中華でも、洋風でも、あうかも★★
作り方
- 1
白菜は芯の部分と葉の部分を分けて食べやすい大きさにきっておく。
ベーコンも切る。 -
- 2
鍋に、ごま油をして強火で白菜の芯の部分を炒める。
少し透明になってきたら、葉の部分を入れる。少し炒める。 -
- 3
①を加える。
白菜が煮えるまで、弱火で煮る。 -
- 4
②を加え、煮立ったら、水溶き片栗粉を加えて少しとろみをつけ、完了。
コツ・ポイント
とろみを少しにすると、スープに★
とろとろにするとおかずにもなります★
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ちょい手間で白菜とベーコンのクリーム煮 ちょい手間で白菜とベーコンのクリーム煮
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17585037
