余り物使って、酒粕ドリア！
pupuchan72 @cook_40049509
酒粕がぷ～んと香る、やみつきになるくらい美味しいドリアです
このレシピの生い立ち
旦那がチーズ嫌いの為、チーズを買うことがなくて。。。
でも無性にドリアが食べたい！と思い、風味が似ている酒粕を使ってドリアを作りました。
余り物使って、酒粕ドリア！
酒粕がぷ～んと香る、やみつきになるくらい美味しいドリアです
このレシピの生い立ち
旦那がチーズ嫌いの為、チーズを買うことがなくて。。。
でも無性にドリアが食べたい！と思い、風味が似ている酒粕を使ってドリアを作りました。
作り方
- 1
フライパンを熱したらオリーブオイルの半分を入れ、鶏もも肉をカリッと焼く
- 2
１の鶏もも肉が焼ければ、別のお皿に移しておき、残りのオリーブオイルを入れて白菜とエノキを炒め塩胡椒する
- 3
２に酒粕、牛乳、水を入れ、コトコト煮込む。塩胡椒で味の調整をする
- 4
耐熱皿にご飯の上に鶏もも肉を乗せ、３をかけ、オーブンで１８分ほど焼く。
コツ・ポイント
具材は何でもＯＫだと思います。
酒粕の風味が意外においしいドリアです！！食べたらはまること間違いなし！
最後にパセリを散らせば綺麗～♪
似たレシピ
-
-
酒粕豆乳ホワイトソース de ドリア 酒粕豆乳ホワイトソース de ドリア
酒粕豆乳ホワイトソースを使ったドリア。ドリアだけにどりゃあぁ(ヽ꒪益꒪)ﾉ彡┻┻とやっつけで作った感満載なのに旨し！
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17587162
