大人なオレンジピールケーキ
ママにぶんのいち @cook_40035758
ちょっぴりブランデーのきいた大人なオレンジピールケーキ。デザートにもおすすめ（＾＾）
このレシピの生い立ち
オレンジピールをいっぱい作ったので、パン以外にも使いたかった！
大人なオレンジピールケーキ
ちょっぴりブランデーのきいた大人なオレンジピールケーキ。デザートにもおすすめ（＾＾）
このレシピの生い立ち
オレンジピールをいっぱい作ったので、パン以外にも使いたかった！
作り方
- 1
バターと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（500w）で1分加熱しておきます。
- 2
卵を卵白と卵黄に分けて、大きめのボウルに卵白を入れて泡立てメレンゲをつくります。
砂糖は２，３回に分けて入れてます。 - 3
２．に卵黄をいれ、よく混ぜます。
- 4
粉を加えて、更に混ぜます。
- 5
１．とブランデー少々を加え、よく混ぜましょう！
- 6
180℃のオーブンで、２０分くらい焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
卵白はよ～く泡立てて下さい。卵少なめなので、ここの泡立て方でふわふわ感が違ってきます。
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