電子レンジで豆腐をしっかり水切りして、
ボウルに入れ、ほぐしたら、スープの素も加える。

何ででもいいので、しっかり混ぜ合わせる。
つなぎの片栗粉も入れて混ぜ合わせる。
（私は粉類全般きらしていたので、いれませんでしたが、入れた方が調理しやすいです。入れないと柔らかいままで扱いづらい。）

プライパンに焼くよりは多めの油を入れて熱する。

スプーンで好きな大きさに形作る。
あまり大きいとひっくり返す時に大変かも？？

油の中に静かに入れる。

油がパチパチ飛びやすいので注意して下さい。

いい色（好みですが）きつね色になったら裏返して反対も揚げ焼きにする。

余分な油を取って出来上がり。

味がしっかりついているので、何もつけなくておいしいです！！