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とうがらしロール

抹茶ビール
抹茶ビール @cook_40058034

辛くてこってりビールがすすむおつまみです
このレシピの生い立ち
種を取って巻くより簡単で辛さの調節もきくかなと

とうがらしロール

辛くてこってりビールがすすむおつまみです
このレシピの生い立ち
種を取って巻くより簡単で辛さの調節もきくかなと

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材料

4人分
  1. 豚ばら肉 4枚
  2. 生唐辛子 6~8本(お好みで)
  3. 竹串 8本
  4. a  しょうゆ 大匙1
  5.   オイスターソース 大匙1

作り方

  1. 1

    生唐辛子は種ごとみじん切りにしておく

  2. 2

    豚ばら肉は半分に切り1.のとうがらしをのせ竹串に巻きつける

  3. 3

    巻き終わりを下にして2.の肉をこんがりと焼き、火を弱めてaを入れ全体にからめる

  4. 4

コツ・ポイント

お肉はこんがり焼いたほうがおいしいです

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