オクラとベーコンのガーリックマヨサラダ♪
ちぃちぃぱっぱぁ @cook_40046062
ネバネ～バでなまら旨い!!ガーリックとブラックペッパーが合うのだぁヾ(*ΦωΦ)ﾉ
このレシピの生い立ち
ごぼうとベーコンのガーリックマヨサラダがなまら美味しかったので、オクラでも美味しそうだなぁ～と思って作ってみたべさ（笑）
オクラとベーコンのガーリックマヨサラダ♪
ネバネ～バでなまら旨い!!ガーリックとブラックペッパーが合うのだぁヾ(*ΦωΦ)ﾉ
このレシピの生い立ち
ごぼうとベーコンのガーリックマヨサラダがなまら美味しかったので、オクラでも美味しそうだなぁ～と思って作ってみたべさ（笑）
作り方
- 1
オクラはヘタの部分を切って、ラップをかけてレンジで軽くチン♪（短めでＯＫ）
- 2
①を（熱いので注意）ナナメに1/2カット。ベーコンも1ｃｍ幅にカットする。にんにくはｽﾗｲｽしておく。
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙを入れて、弱火でにんにくの香りが出るまで炒める。香りがでたらベーコンをカリっとするぐらいに炒めて、最後にオクラをさっと炒めあわせる。
- 4
③をボールに移して、マヨネーズ・塩・ブラックペッパーを入れて味を調える。
コツ・ポイント
オクラはレンジで一度火を通してあるので炒めすぎない方が歯ごたえがあって美味しいですよ♪このﾚｼﾋﾟの分量は私なら１人でぺろっと・・・いや足りないかもっ（笑）
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