ほうれん草の簡単ココット風

めでた @cook_40058207
もう一品野菜料理がほしいときに役立ちます☆
このレシピの生い立ち
簡単にできるもう一品があったらと、適当に作ったら意外に好評でよく作る料理です☆
作り方
- 1
ほうれん草を3cmくらいに切る
- 2
1のほうれん草を器に詰め込む
- 3
しょうゆとマヨネーズを器に入れる
- 4
上に卵を割りいれてふんわりラップをする。このとき卵の黄身を爪楊枝で2、3箇所穴をあける
- 5
600w電子レンジで2分。 卵が固まっていなければ数十秒ずつ追加加熱
コツ・ポイント
4で必ず卵の黄身に穴を開けないと爆発することがあるので注意。
ほうれん草はけっこうかさが減るので、器にぎゅうぎゅうに押し込んで。
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