ツナが隠し味♪ひじきの煮物
のほほん茶PC @cook_40039549
ひじきの煮物にツナ缶!?って思う方も多いと思いますが！
ツナの旨味が出てこれがとても美味しいんです♪
是非食べてみて～！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残っている
グリーンピースやマッシュルームを使用してしまえ！と思い。
和風のおかずにプラスしてみました♪
彩りも綺麗で、美味しかったです！
ツナが隠し味♪ひじきの煮物
ひじきの煮物にツナ缶!?って思う方も多いと思いますが！
ツナの旨味が出てこれがとても美味しいんです♪
是非食べてみて～！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中に残っている
グリーンピースやマッシュルームを使用してしまえ！と思い。
和風のおかずにプラスしてみました♪
彩りも綺麗で、美味しかったです！
作り方
- 1
乾燥ひじきは戻しておきます。
油揚げは熱湯かけて油抜きをし、具材を全て食べ易い大きさにきり、ツナ缶の油もきっておきます。 -
- 2
サラダ油をひいたお鍋に、もどしたひじき・その他具材を全て加えて３～４分強めの中火で炒めましょう。
-
- 3
油が全体に馴染んだところで、◆を加えて弱めの中火で水分がほとんど無くなるまで煮ます♪
-
- 4
写真ぐらいまでに、水分が無くなれば完成です♪
※水分飛ばしすぎて、焦がさない様にして下さいね♪ -
- 5
お皿に盛りつけると、グリーンピースの緑と人参の黄色がとても綺麗で♪お弁当にもおススメですよ！
-
コツ・ポイント
・乾燥ひじきをもどす時間等は、皆様がお持ちの乾燥ひじきのパッケージ裏をご覧になり戻して下さい♪
・シーチキン大豆プラスが無い場合は、普通にシーチキンでも全然ＯＫです♪
・煮汁を煮詰め過ぎて焦がさない様に様子を見ておきましょう～♪
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