ご飯が進む♪豚肉とセロリの味噌炒め

オレンジデイ @cook_40039314
豚肉と味噌は相性抜群!そこにセロリのシャキシャキした食感と風味もプラスしました♪
思わずご飯をお代わりしちゃうかも!?
このレシピの生い立ち
MYレシピ「簡単!豚肉とセロリのスイチリ炒め」(ID:19003277 )の味付けを味噌に変えてみました♪
ご飯が進む♪豚肉とセロリの味噌炒め
豚肉と味噌は相性抜群!そこにセロリのシャキシャキした食感と風味もプラスしました♪
思わずご飯をお代わりしちゃうかも!?
このレシピの生い立ち
MYレシピ「簡単!豚肉とセロリのスイチリ炒め」(ID:19003277 )の味付けを味噌に変えてみました♪
作り方
- 1
*印の調味料を合わせてよ~く混ぜておく。
- 2
セロリは5mm幅の斜め切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油を熱してセロリを炒める。しんなりとしてきたら豚肉も加え、肉の色が変わるまでサッと炒める。
- 4
①の調味料を加え、アルコール分を飛ばすように炒め合わせれば出来上がり♪
コツ・ポイント
わたしは豚ロースを使いましたが、部位はお好みに合わせて選んでください。
セロリはシャキシャキとした食感が残る程度に炒めてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17591025