にんじんとほうれん草の2色おひたし
emi&misaki @cook_40058466
とっても美味しいほうれん草だけど、いつものおひたし飽きてきた…
にんじんを加えるだけで鮮やか美味しくなりました★
このレシピの生い立ち
主人の母が作ってくれて美味しかったので★
にんじんとほうれん草の2色おひたし
とっても美味しいほうれん草だけど、いつものおひたし飽きてきた…
にんじんを加えるだけで鮮やか美味しくなりました★
このレシピの生い立ち
主人の母が作ってくれて美味しかったので★
作り方
- 1
にんじんを細い千切りにする。
- 2
熱湯でにんじんを茹でる。(少し歯ごたえが残るくらい)
- 3
にんじんを上げたら、同じ鍋でほうれん草を茹でる。
- 4
茹で上がったほうれん草は水にさらし、アクを抜き水を絞る。
- 5
ほうれん草をにんじんと同じくらいの長さに切る。
- 6
ボールにほうれん草・にんじん・めんつゆを入れ混ぜ合わせる。
- 7
器に盛って完成です！
2007年12月、長女を出産、2009年７月、長男を出産し二児の母になりました。産後は手抜き料理ばかりを作っていましたが、そろそろ料理のレシピを増やしたいと思います。二人の子供は幼稚園児。子供が喜ぶかわいいお弁当をがんばって作りたいな♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17591145
