オランディーヌソースやらは面倒で作れないので、マヨネーズなどでアレンジしてみました。朝食にもランチにもイケると思います♪
このレシピの生い立ち
テレビでエッグベネディクトを食べているのを見て、美味しそうだったので作ってみようとしましたが、オランディーヌソースとやらを作るのが大変そうだったので、イングリッシュマフィンに沢山の野菜と勝手に考えてマヨネーズソースで作ってみました。