豚のアスパラ巻き☆トマトソース煮
ぽんちっちい @cook_40058723
美味しい組み合わせで簡単♪
是非お試しを❤❤
このレシピの生い立ち
豚肉とアスパラの愛称バッチリ！！
トマトソースも美味しいですよッ(^O^)
豚のアスパラ巻き☆トマトソース煮
美味しい組み合わせで簡単♪
是非お試しを❤❤
このレシピの生い立ち
豚肉とアスパラの愛称バッチリ！！
トマトソースも美味しいですよッ(^O^)
作り方
- 1
アスパラを２cm角に切り、サッと茹でる（１～２分）
- 2
玉ねぎとニンニクをみじん切りにする。
マッシュルームの水気を切っておく。 - 3
豚肉の上にアスパラを３～４本のせ巻いて楊枝でとめる。
-
- 4
フライパンに油をひき、豚肉に焼き色を付け、皿に取り出しておく。冷めたら楊枝を外す。
- 5
フライパンに油をひき、ニンニク、玉ねぎの順番に炒める。
- 6
ホールトマト、水、コンソメ、マッシュルーム、塩、コショウを加え、ひと煮立ちさせる。
-
- 7
アスパラ巻きをソースの中に入れ、弱火で軽く煮て、最後にパセリをふりかけて完成です♪
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簡単で美味しいメニューです。多めに作って翌日はペンネやパスタを入れて楽しめます。パスタを入れる時は味が薄いので、赤唐辛子を入れて加減してください。
さくら☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17592395
