めんつゆで焼きうどん
matsu1201 @cook_40039489
乾麺は電子レンジで茹でました
だってうどん茹でるだけの大きさの鍋ないんだもん(^^;
このレシピの生い立ち
味付けはめんつゆのみ
手軽に作りましょ
めんつゆで焼きうどん
乾麺は電子レンジで茹でました
だってうどん茹でるだけの大きさの鍋ないんだもん(^^;
このレシピの生い立ち
味付けはめんつゆのみ
手軽に作りましょ
作り方
- 1
電子レンジ用のパスタ茹で器に水を2カップと乾麺のうどんを入れて15分加熱する
- 2
ネギ、魚肉ソーセージを斜め切りしておく
油揚げは５ｍｍ幅できざむ - 3
茹でたうどんは冷水で水洗いし、ざるにとってよく水切りする
- 4
フライパンを加熱してサラダ油をひき、ネギ、魚肉ソーセージ、油揚げを炒める
- 5
水切りしたうどんを加えてさらに炒め、麺つゆを加えてよくからめる
- 6
お皿に盛りつけし、花かつおをちらして出来上がり(^^)
コツ・ポイント
1人分なら鍋でうどんを茹でるよりお手軽ですよ
だいたい鍋で茹でる時間より5分長く電子レンジで加熱すればいい感じで茹であがります
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あおぞらひなた -
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