粉類を合わせてふるっておく。
卵を室温に戻し、割りほぐしておく。

型にクックパー®クッキングシートを敷いておく。
オーブンを180℃に温めておく。

細かく刻んだチョコレートと適当に切ったバターをボウルに入れ、湯せんで溶かす。

砂糖を加えて溶かす。

溶き卵を少しずつ加えながらその都度よく混ぜる。

粉類をもう一度ふるいながら3回くらいに分けて加え、その都度、よく混ぜる。

飾り用のクルミをとっておき、残りのクルミをよく混ぜる。

クックパー®クッキングシートを敷いた型に生地を流し入れて、表面を平らにしたら飾り用のクルミを散らす。

180℃のオーブンで25分～30分焼いたら、型に入れたまま粗熱を取って出来上がり。

半日ほど冷蔵庫に入れておくとしっとりとした仕上がりになります。