鮭のさっぱりカルボナーラ風クリームパスタ
kaoluna @cook_40042423
牛乳がない！卵も一個しかない！でも、さっぱりなカルボナーラ風のクリームパスタが簡単にできちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
牛乳がない！でもクリームパスタが食べたい！で、作ったら出来ちゃいました＾＾
鮭のさっぱりカルボナーラ風クリームパスタ
牛乳がない！卵も一個しかない！でも、さっぱりなカルボナーラ風のクリームパスタが簡単にできちゃいます＾＾
このレシピの生い立ち
牛乳がない！でもクリームパスタが食べたい！で、作ったら出来ちゃいました＾＾
作り方
- 1
鮭は皮と骨を取り除き、手で大きめにほぐす。玉ねぎはスライスし、しめじ、アスパラも食べやすい大きさにカットする。
- 2
1を少量のオリーブオイルで炒めて、火が通ったら、火を消して余熱で●を入れて良くかき混ぜて溶かしていく。
- 3
茹で上がったパスタを2に入れたら、溶き卵も上から入れて、全体的に混ぜたて胡椒と粉チーズを振りかけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
塩鮭は、もとから鮭の塩味があるので、味見しながら調整してください。クリームは塩気が少し濃いめがおいしいですよ♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17593061
