残り物カレーのチーズ焼き

ひれまま @cook_40039817
ほんの少し余ったカレーが立派なおかずの1品に変身!
このレシピの生い立ち
前日のカレーがほんの少し(一人分やカレーうどんにするほどでもなく・・・)余ったので、じゃが芋を足してボリュームアップしてチーズ焼きにしました。
残り物カレーのチーズ焼き
ほんの少し余ったカレーが立派なおかずの1品に変身!
このレシピの生い立ち
前日のカレーがほんの少し(一人分やカレーうどんにするほどでもなく・・・)余ったので、じゃが芋を足してボリュームアップしてチーズ焼きにしました。
作り方
- 1
じゃが芋は皮付きのまま、良く洗い、耐熱皿に並べ、ラップをして5分位レンジでチン!竹串が通る位に。半分位の大きさに切る。
- 2
カレーをかけて、とろけるチーズをのせ、250度のオーブンで10~15分、焼き目がつくまで焼いたらできあがり!
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