Wチーズが旨い!揚げポテ餃子

なないく
なないく @nanaiku

外はサクッ 中はコクのあるクリーミーなマッシュポテト入り♡Wチーズが旨い!冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
紀文さんの『パリパリポテト』という商品がもう大好きで大好きでたまりません。
なんとか近いものが作れないかな~と思いやってみました♪

Wチーズが旨い!揚げポテ餃子

外はサクッ 中はコクのあるクリーミーなマッシュポテト入り♡Wチーズが旨い!冷めても美味しいのでお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
紀文さんの『パリパリポテト』という商品がもう大好きで大好きでたまりません。
なんとか近いものが作れないかな~と思いやってみました♪

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材料

12個
  1. ジャガイモ 大1個(170g)
  2. ◎バター 10g
  3. 牛乳 大さじ1
  4. コーン 大さじ1
  5. パルメザンチーズ 大さじ1
  6. ◎ピザ用とろけるチーズ 大さじ1
  7. ◎塩 適量
  8. ◎ブラックペッパー 適量
  9. 餃子の皮 12枚
  10. マジックソルト お好きなだけ
  11. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは洗って皮をむき1cm角程度に小さく切りすっと串が通るくらいまで茹でる。

  2. 2

    ザルに上げ水気を切り再びボウルに戻しマッシャーなどで温かいうちに潰す。◎の材料を全て入れまんべんなく混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮で包んだら180度の油でカリッと美味しそうな色がつくくらいに揚げる。キッチンペーパーなどに揚げ油を切る。

  4. 4

    お皿に盛り付けマジックソルトを添えたら出来上がり♪

  5. 5

    これがマジックソルト♪スパイスと岩塩が最高に美味しいバランスでブレンドされています♡オススメ!

  6. 6

    ヘルシーに作りたい場合は揚げずに焼いても♪餃子を焼く要領でOK!これも美味しいです♡

  7. 7

    2013.6.5 話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡

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なないく
なないく @nanaiku
に公開
京都生まれ京都在住。毎日の食卓に気取らずに出せ、どこのスーパーでも手に入る身近な材料で美味しいものを作るのが大好きです!そんな普段のおウチごはんのレシピを掲載しています。ダックスの女の子クララとイングリッシュコッカースパニエルの男の子ミシェルを溺愛しています♡
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