ごぼう天と鶏肉の炊き込みご飯♪
putimiko @putimiko
『タカラ本みりんで家族思い賞』頂きました
具がゴロゴロ！ごぼうてんでほんのりゴボウの香り？(^m^)忙しいママも嬉♪
このレシピの生い立ち
＊タカラ本みりんのモニターに当選しました、
ありがとうございます。
いつもの味を本みりんで作ってみました
＊旦那さんの味の好みでこれ位の濃さに・・・ （しっかり味です＾＾）
＊レシピ一部変更（印刷して頂いた方、すみません）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は細かく切って下味をつける（※よく揉み込み10分以上置く）
その間、米を洗い水に浸けておく -
- 2
人参は小さめのいちょう切り。ごぼうてん、うすあげも、薄めにスライス。きのこは石づきがあれば取り除きほぐしておく。
- 3
●の調味料と水を入れます、若干水加減は少なめに（大匙２程少なめ）
具を入れ、一番上に出し昆布を乗せて、炊飯します。
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- 4
レシピの写真は、きざみ葱を乗せてます
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- 5
「タカラ本みりん｣のコンテストで、｢家族思い賞」を頂きました♥
ありがとうございます♫*｡♡ -
- 6
レシピID：19057202
『豚こまで豚の生姜焼き風・炊き込みご飯』
こちらも炊き込みご飯のレシピです♪ -
- 7
レシピID:17804833
「炊き込みご飯・甘塩鮭と油揚げの生姜風味」 -
コツ・ポイント
*油っぽいうすあげ、ごぼう天は、熱湯で油抜きして下さい
＊ごぼう天は牛蒡の香りがしない商品もあります、
レシピは香りがする、美味しい物を使っています
＊キノコは舞茸もおすすめ、しめじと半々が美味しいです
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話題入りしました！白だし&ほんだしで作る冷めても美味しいしっかり味の炊き込みご飯です♪お弁当やおにぎりにも♪
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