モッツァレラチーズの揚げだし

ぴいちゃママ
ぴいちゃママ @cook_40059003

揚げ出し豆腐を作る時には是非モツァレラチーズも一緒に♪とっても美味しいですよ( ^∀^ )
このレシピの生い立ち
旦那の大好きな居酒屋メニューを再現♪

モッツァレラチーズの揚げだし

揚げ出し豆腐を作る時には是非モツァレラチーズも一緒に♪とっても美味しいですよ( ^∀^ )
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材料

  1. モッツァレラチーズ 1個(100g)
  2. 片栗粉 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. 大根おろし 適量
  5. 天つゆ 適量
  6. お好みの薬味(ネギ鰹節のり等) 好きなだけ

作り方

  1. 1

    モッツァレラチーズを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    片栗粉をまぶし高温の油でさっと揚げる

  3. 3

    薬味天つゆをかけて、熱々を召し上がれ♪

  4. 4

    トップ画像はお豆腐との盛り合わせです♪

コツ・ポイント

チーズを揚げる時は、高温で素早く(^^)

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ぴいちゃママ
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こんにちは♡旦那、次女、長男、私 の4人家族(長女は嫁に行きました (`・ω・´)ノ♪♪)只今活動休止しています届けてくださるつくれぽ本当に嬉しく感謝しています♡お礼に伺えず、ごめんなさい。
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