醤油マヨ☆ゲソとニラの絶品簡単おつまみ

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854

香ばしい醤油とマヨネーズ!ゲソとニラによく合います。美味、簡単、ヘルシー!のおつまみおかずです。
このレシピの生い立ち
主人の晩酌に合うおつまみおかずを作りました。

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材料

1人分
  1. ゲソ 3つ
  2. ニラ 1/2束
  3. 醤油 小さじ2
  4. マヨネーズ、ごま お好みの量

作り方

  1. 1

    ゲソを食べやすい大きさに切り、さっと茹でる。ニラを洗ってザク切りし、フライパンで炒める。

  2. 2

    だいたい火が通ったらゲソを加えてさっと炒め、醤油を回しかける。香ばしくなったら器に盛り付け、マヨとごまをかけて完成。

コツ・ポイント

炒めすぎないように、手早くさっと炒めます。

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レシピ作者

ゆぅぷん
ゆぅぷん @cook_40042854
に公開
皆さんの素敵なキッチンを拝見するのが毎日の楽しみです。素敵なレシピとともに、とっても素敵な皆さんと出会えるのが幸せ!リピレポ沢山しますが、お返しレポなど気にせずに、気軽にお付き合い下さい。夫と7歳の坊やがいます。夏に赤ちゃん生まれました家族の記憶に残る「おふくろの味」を目指して修行中。お弁当の記録とともに、坊やの成長日記を書いてます。
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