とうもろこしの食べ方

mafinn
mafinn @cook_40048289

レシピとしていいのかな。きれいに1本食べきったらとてもすっきりする食べ方です。
このレシピの生い立ち
祖母のとうもろこしの食べ方です。いつもきれいに芯だけ。子供のころあこがれていた食べ方です。レシピとして書いていいものか。ご存知の方もたくさんとは思いますが、実家から送られてきた祖母のとうもろこしを食べていたらクックで紹介したくなりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

作り方

  1. 1

    とうもろこしの縦一列の粒を地道にこつこつとります。

  2. 2

    縦にきれいなラインが入ったらあとは簡単。

  3. 3

    親指のはらを使ってとうもろこしを溝側に押し出すと、きれいにとうもろこしが列でとれます。

コツ・ポイント

固めにゆでたり、蒸したりした方がぽろぽろととりやすいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mafinn
mafinn @cook_40048289
に公開
栄養学科卒。病院で働く管理栄養士*まぬけ犬と家族4人の田舎暮らし。栄養満点、おいしいごはんをみんなに!ずっと大切にしたいレシピをいっぱいに。が目標。そして自然の中で季節を感じながら、のんびり暮らしていけたらなと*好きなもの。器とお酒とランニング。大好きな器をぼちぼち集めながら。お気に入りの器で料理を楽しみ、美味しいお酒を飲むために走る日々。
もっと読む

似たレシピ