きゅうりは薄切りにして塩もみし、プチトマトは食べやすい大きさにカット。両方ボウルに合わせて冷やしておきます。

スパゲティをセオリー通りたっぷりの湯と塩でゆでます。

スパゲティ用のお湯を沸かしている間に、醤油、わさび、オリーブオイルをよく混ぜておきます。

１にはイタリアンドレッシングで軽く味付けしておきます（塩とオリーブオイルでも代用可能かと）。

茹だったスパゲティをざるにあけ、冷水で洗ってしっかり締めます。

４にスパゲティを入れてよく混ぜ、お皿に盛ってスモークサーモンを載せます。

仕上げに３のソースをかけてできあがり。