お豆腐とアルファルファのサラダ

meloncook
meloncook @cook_40059356

アルファルファのシャキシャキした食感がたまりません♪
このレシピの生い立ち
栄養満点でヘルシーなサラダをを作りましょう♪
アルファルファの軽い食感がサラダにピッタリです。

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材料

1分
  1. アルファルファ 適量
  2. プチトマト 8個
  3. 塩蔵ワカメ 適量
  4. レタス 2、3枚
  5. 絹豆腐 1/2丁
  6. 胡麻 大さじ1
  7. ☆お酢(あれば黒酢) 大さじ1
  8. ☆塩・胡椒 適量
  9. ☆入り胡麻 少々
  10. ☆醤油 小さじ2
  11. ☆みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    レタス・アルファルファ・プチトマトは洗っておきます。

  2. 2

    ワカメはお水で戻して切っておきます。

  3. 3

    お豆腐は小さく切っておきます。

  4. 4

    1から3を合わせて、良く混ぜた☆の材料のドレッシングをかけていただきます。

コツ・ポイント

塩蔵ワカメでなくてもOK!
アルファルファが売っていない時は、スプラウトで代用します。

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レシピ作者

meloncook
meloncook @cook_40059356
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なるべくお安い食材で簡単に手早く作れるお料理を投稿しています♪皆様の毎日の食事の献立の中に入れるようなお料理を作っていきたいです^^
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