男のフカフカオムレット風お好み焼き
TTripper @cook_40059387
フカフカのお好み焼き！
簡単で美味しいです。
ビールにピッタリ♪
このレシピの生い立ち
フカフカのだし巻きのようなオムレットのお好み焼きです。
アプリでひらく作り方
- 1
ネギをカットして、小麦粉、だしの素、鰹節１パック、塩少々を水で混ぜる。
-
- 2
たまごも入れて混ぜる。硬さはたこ焼き程度にゆるく。
-
- 3
フライパンでまず薄く焼いてネギを入れます。オムレツのように丸めていきます。
-
- 4
少しずつ巻きながらフカフカに焼き上げます。
-
- 5
焼きあがったらソースとマヨネーズ、鰹節に青海苔などをトッピングして完成！
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コツ・ポイント
材料はゆるめに、薄く丸めながらフカフカに焼き上げてください。
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