簡単☆アボカドと豆腐のサラダ

Poppins☆
Poppins☆ @cook_40050150

豆腐でヘルシー、でもコクありの嬉しい一品です!
このレシピの生い立ち
デリで食べた味を再現しようと思いました!

簡単☆アボカドと豆腐のサラダ

豆腐でヘルシー、でもコクありの嬉しい一品です!
このレシピの生い立ち
デリで食べた味を再現しようと思いました!

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材料

2〜3人分
  1. アボカド 1個
  2. 木綿豆腐 1丁
  3. トマト 1/2個
  4. ☆塩 小さじ1
  5. ☆こしょう 適量
  6. オリーブオイル 大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切りしておく

  2. 2

    トマトとアボカドは大きめの一口大に切ってボールに入れる
    ※アボカドは写真のように切り込みを入れ、くるっと返せば簡単です!

  3. 3

    豆腐も大きめの一口大に切って加える

  4. 4

    ☆を加えてスプーンで和える

コツ・ポイント

和える時に食材の角が崩れるので、切る時は一口サイズよりも大きめに切ってください!

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家族が喜ぶ、私も楽しいお料理が最高!
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